TRUNG QUỐC TĂNG NHẬP KHẨU BỘT CÁ TỪ VIỆT NAM
- Sở dĩ Trung Quốc tăng cường nhập khẩu bột cá từ Việt Nam và các nguồn cung khác như Nga, Thái Lan và Ấn Độ là do nhập khẩu từ Peru giảm. Theo Undercurrent news, trong năm 2023, nhập khẩu bột cá từ Peru vào Trung Quốc bị sụt giảm tới 51%, đạt 430 triệu USD. Nguyên nhân là do hiện tượng El Nino kéo dài khiến sinh khối cá cơm ở Peru bị giảm đáng kể. Chính vì vậy, Trung Quốc, thị trường tiêu thụ bột cá lớn nhất thế giới, phải tăng nhập khẩu mặt hàng này từ những nguồn cung khác nhằm đáp ứng nhu cầu nội địa ngày càng tăng.
- Chính sự sụt giảm của Peru khiến các nguồn sản xuất bột cá lớn như Việt Nam, Nga, Thái Lan và Ấn Độ có cơ hội để lấp vào "lỗ hổng" thị trường này. Thực tế trong năm 2023, ngoài Peru, Trung Quốc đã nhập khẩu tới tới mức kỷ lục gần 1,2 triệu tấn bột cá từ những quốc gia khác. Theo ông Jean-Francois Mittaine, một chuyên gia phân tích thủy sản, nhu cầu về protein tại Trung Quốc vốn đã cao nhưng nay càng cao hơn. Nhu cầu về bột cá ở Trung Quốc không ngừng tăng khiến công việc chế biến bột cá trở thành một trong những nghề "hot" trên thế giới.
- Với 1,766 USD/tấn, đây là mức giá nhập khẩu trung bình của Trung Quốc cao nhất trong lịch sử, kể từ năm 2000. Giá bột cá tăng vọt trong năm 2023 đã trở thành động lực, nguồn cảm hứng cho các nhà sản xuất thức ăn thủy sản tiến hành tăng cường nghiên cứu nhằm cắt giảm khối lượng những vẫn bảo toàn được tính toàn vẹn dinh dưỡng.

- Hiện nay, dù bột cá, dầu cá được coi là nền tảng cho thức ăn nuôi trồng thủy sản, nhưng những cải tiến trong việc tìm hiểu về nhu cầu dinh dưỡng đối với những loại cá nuôi khác nhau có thể góp phần làm giảm sự phụ thuộc vào bột cá. Trên thực tế, những sản phẩm thay thế như protein đậu nành hay bột gia cầm thường thiếu khả năng tiêu hóa hoặc cân bằng axit amin. Điều này khiến nhu cầu về bột cá vẫn rất cao.
- Theo dự báo của các nhà khoa học, vào tháng 4 – 5/2024, hiện tượng El Nino sẽ ở mức trung tính và đến tháng 6 – 7, nó sẽ giảm hết hẳn sang La Nina. Điều này có nghĩa là cá cơm của Peru có thể hồi phục. Nhưng các nước sản xuất bột cá khác cũng sẽ không từ bỏ thị phần mới có được tại Trung Quốc. Các thị trường này sẽ cạnh tranh nhau. Trên thực tế, Ấn Độ, một trong 5 nguồn cung nhập khẩu về bột cá của Trung Quốc, đang có bột cá giá rẻ hơn Peru 100 USD/tấn và chất lượng sản phẩm của họ cũng đang được cải thiện.
Theo cafef.vn



